Гребенские казаки

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Гребенские казаки » Бороздиновская станица » Станица Бороздиновская


Станица Бороздиновская

Сообщений 1 страница 22 из 22

1

ст. Бороздинская. Основана в 1735г.
На 1911г. казачьих дворов 193, иногородних 3. Всего жителей 1039.
К станице относились хутора:
1 общественный (3 двора) и 8 частных (23 двора).

0

2

в Бороздиновской родилась моя мама, там до сих пор живут мои родственники.

0

3

Широта: 43°49'00'' Северной Широты
Долгота: 46°36'00'' Восточной Долготы
Высота над уровнем моря: 1 м

0

4

Из книги В.А. Потто. Два века Терского казачества (1577-1801).Ставрополь «Кавказская библиотека» 1991.
Самое войско [Аграханское], по прибытии на Терек, поселено было на левом берегу его, выше Кизляра, верстах в 18 от крепости, и поставило три городка: Бороздиновский, Дубовской и Каргалинский, примыкавшие в свою очередь к городкам Гребенского войска. Сохранилось даже предание, откуда произошли эти новые имена городков, взамен старых, покинутых на Аграхани. Так – Каргалинская получила свое название от реки Каргалинки, Бороздиновская от  находившейся вблизи глубокой борозды (лощины) и Дубовская  от громадного векового дуба, росшего на том самом месте, где казаки поставили свой городок [Ставропол. архив. Дело 1839 года №47. Записка о Кизлярском полку]

Отредактировано львович (2013-03-09 11:00:23)

0

5

Источник: Сборник материалов для описания местностей и племен Кавказа (СМОМПК). Вып. 7, Тифлис, 1889.
Ссылка: http://rapidshare.com/files/201809333/S … 7_1889.pdf
Бутова Е.
СТАНИЦА БОРОЗДИНСКАЯ,
Терской обл., Кизлярского округа.

Положение и границы.

Станица Бороздинская, или Бороздинка, лежит между 43-44 град. с. ш. и 16-17 град. в. д. (по Спб. мерид.), в 12 верстах от города Кизляра и в 3 верстах от станицы Дубовской, через которую идет почтовый тракт на Кизляр и далее к Каспийскому морю до пристани Брянской; в 15 верстах к северу от Бороздинки находится станица Александро-Невская.
Происхождение названия Бороздинской станицы предание объясняет так: около того места, где полагалось основание станицы, была лощина; по краям лощины росли тутовые деревья; лощина эта тянулась на несколько верст, была ровна, как проведенная плугом борозда, и называлась Тутовой бороздой: отсюда-то и произошло название и самого поселения – Бороздинка.

Исторические сведения.

Основание станицы относится к первой половине 18 в.; но на настоящем своем месте станица существует с 1810 г. когда, вследствие затопления старой станицы вновь образовавшимся рукавом Терека, Прорвою, бороздинцы принуждены были искать себе более безопасного места.
Первыми поселенцами станицы были остатки той тысячи семей Донских казаков, которых в 1724 г. Петр Великий переселил с Дона на р. Аграхан в помощь бывшим уж там казакам из упраздненной около того времени крепости, Терк, или Терки (бывшей при устье Терека). Целью поселения было занять и удерживать линию между берегом Каспийского моря и вновь основанной на р. Сулак (где от нее отделяется рукав Аграхан) крепостью Св. Креста. Когда в 1736 г. были возвращены Персии, отвоеванные у нее Петром Великим земли по берегу Каспийского моря, и крепость Св. Креста упразднена, то, уцелевшие от неприятельских нападений и сырого, нездорового климата местности, остатки Терских и Донских казаков были переселены на левый берег Терека. Из них последние, под названием Семейного войска, поселены тремя городками между гребенскими станицами и вновь основанной крепостью Кизляр. Одним и этих городков и была станица Бороздинка.
В 1819 г. к Бороздинке были приписаны выведенные генералом Ермоловым из гор беглые солдаты, из казанских татар; в 1837 году сделано тоже с пленными тавлинцами генералом Фрезе, а в 1847 г. станица пополнилась переселенцами из Харьковской губ.
В 1831 г., когда на Кизляр напал предшественник Шамиля, Кази-мулла, бороздинцы ждали его и к себе, и потому переплели улицы плетнями, а около церкви устроили укрепление, куда все и сбегались всякий раз при тревоге; а ночью отсюда и вовсе не уходили.
В 1839 г. на одном из островов Терека, около Бороздинки, были убиты чеченцами майор Ульяновский и бывшие с ним казаки; остров этот теперь называется Ульяновским.
В 1845 и 1863 гг. Бороздинку затопляла Прорва: в 1845 г. были затоплены только сады, сенокос и поля, а в 1863 г., 20 июля, были затоплены не только сады и сенокосы, и унесен сжатый и сложенный в копны хлеб, но и сама станица подверглась затоплению, так что жители должны были, на некоторое время, оставить свою станицу и переселиться сначала в ст. Александро-Невскую, а потом на хутора и в ст. Каргалинскую, отстоящую от Бороздинки верст на 15, вверх по Тереку.

Пространство, занимаемое станицей и её юртом; общий её вид.

Всей земли к станице приписано 14880 дес. 161 кв. с.; из неё усадебной земли 6 дес.; под садами и огородами 1927 дес.161 к. с.; пахотной 1792 дес.; луговой и сенокосной 2772 дес.; леса 1847 дес.; свободной земл 6536 дес.; в том числе неудобной 3844 дес.
Участок земли, на котором  расположилась станица, имеет форму почти правильного четырехугольника, вытянутого в юго-северном направлении. Посередине этого четырехугольника, ближе к восточной его окраине, находится довольно просторная площадь, середину которой занимает церковь и её двор. Улицы, прорезывающие станицу, или идут параллельно друг другу, или пересекаются другими, под прямым углом; они довольно узки, сорны, а в дождливое время еще и грязны.
Несмотря на то, что земли у станицы много, дворы небольшие (двор каждого отдельного хозяина занимает каких-нибудь 100 кв. с.). С одной стороны двора стоит дом, с другой – хата, или сакля, в промежутке между ними службы, называемые здесь кухнями, из которых одна – чихирня, где хранится вино,  другая – мучная, где находится мука и др. хозяйственные припасы. Тесноту дворов и узость улиц объясняют тем, что станица устраивалась в неспокойное время, когда жить теснее, ближе друг к другу, было безопаснее, да и канаву, в таком случае, приходилось рыть вокруг станицы меньших размеров и делать меньше плетня.
В кухнях, т. е. в амбарах, находятся бочки, кадушки, бежени (закрома), плетеные из хвороста, ведра, корыта и т. п. хозяйственный скарб. На дворе стояли арбы; а у кого двор тесный, то арбы стояли на улице около двора, а на дворе находится только ярмо (мунта) с чумичами (затычками к ярму), налыгачи, или воловоды (веревки, привязываемые к рогам быков, вместо уздечки у лошадей).

Постройки; обстановка жилых помещений.

Жилыми помещениями служат дома и хаты. Т и другие строятся обыкновенно по одному и тому же плану, но последние отличаются от домов тем, что они ниже и уже, и окна в них значительно меньшей величины. Лицевой стороной дома, за весьма редким исключением, служит стена ширины дома; в этой стене бывает почти всегда только два окна. По длинной стороне дома, обращенной во двор, тянется всегда терраса или, по крайней мере, навес и, так называемое крыльцо. В доме одна или две комнаты, разделенные,  последнем случае, довольно просторными сенями. Печей в домах большей частью нет, да в них не ощущается и надобности, потому что в них не живут: в них только помещается некоторый хозяйственный скарб, не имеющий ежедневного употребления, да в дни великих праздников: Рождества Христова, Пасхи, Троицы и местного престольного праздника, 26 октября, а также в дни похорон, свадеб и т. п. принимают гостей. По той же причине окна в домах открываются тоже только в известные дни, обыкновенно же они закрыты ставнями.
Вседневным жилищем семьи служит сакля, которая, как и дом, имеет две, но чаще одну комнату и сени; тут-то и помещается обыкновенно семья, как бы она не была велика, и тут же производятся все домашние работы, как, напр., стряпня, стирка белья и т. п., а весной здесь же помещаются еще и выводки кур, гусей и др. птиц.
Материалом для постройки домов служит осина, ранпа, осокорь и сосна; последняя доставляется  сюда из Астрахани. Постройка дома начинается тем, что с каждой из четырех сторон, кладут по толстому бревну, по так называемой подвалке, на которых и выводят затем стены. На 1-1,5 арш. От земли устраивают пол, большей частью из сосновых досок, а на 4 арш. От пола настилают потолок, также из сосновых досок. Кроют дома большей частью камышом; но изредка встречаются крыши и деревянные. Когда постройка дома окончена, его обмазывают глиной и белят мелом. Сакли, почти исключительно, турлучные; плетут их из хвоста на дубовых сохах (колья); полов в саклях не настилают, а потолки делают из подобных же плетенок, как и стены. Стены сакли внутри и снаружи обмазывают глиной; встречаются сакли и без обмазки.
Дома и сакли убраны по-азиатски. Большую половину комнаты занимают нары (или тахта), устраиваемые из досок, на аршин от пола. Нары обыкновенно покрыты полстью (войлок), но у богатых они покрываются и коврами. На нарах, в одном углу их, складывается постель (т.е. собственно подушки), которую покрывают простыней. Пространство под нарами закрыто ситцевой занавеской; такой же занавеской закрывается и печь, от потолка до пола. Занавеска, закрывающая печь, состоит из двух частей: одна идет от потолка до отверстия (устья) печи, другая от отверстия печи до пола. Печи в домах и саклях всегда русские.
В жилище стоит, большей частью, один (редко два) стол, несколько скамеек, а у некоторых, более зажиточных, несколько стульев и шкап,  в котором находится посуда. Если шкап со стеклянными дверцами, то посуду, а также и ложки металлические так расставляют, чтобы  всякий зашедший в жилище, мог их без труда сосчитать. Над нарами к потолку подвязана палка, около вершка в диаметре: это вешалка, на которой развешивают кафтаны, юбки, распашонки и т.п. По стенам в разных местах вбиты гвозди, на которых развешивают черкески, шашки, кинжалы и шапки; где-нибудь в углу расставлена обувь; все это развешано и расставлено так, чтобы всякий, вошедший в жилище, мог не только видеть, что есть у хозяина, но и сосчитать его имущество.

Пища, питье и посуда.

Бороздинцы, как вообще жители деревень, употребляют пищу преимущественно растительную, мясо же едят только во время великих праздников (Пасха, Рождество Христово, храмовый праздник), в дни заговенья, во время свадеб и т.п.  Мясо покупают обыкновенно в Кизляре, в самой же станице режут только свиней. Хлеб употребляют большей частью пшеничный, который приготовляют хорошо, что, впрочем, умеют делать немногие: обыкновенно ему не дают то достаточно прокваситься, то достаточно выпечься.
Самое обыкновенное кушанье, приготовляемое едва ли не каждодневно и притом и на завтрак, и на обед, и на ужин, это – лапша. Лапшу варят пустую – так: замесят тесто, раскатают его, покрошат и сварят в соленой воде – ни яса, ни даже каких-либо кореньев в нее не кладут; когда же подадут лапшу на стол, то к ней прибавляют постного или коровьего масла или сметаны, а затем едят. Зимой лапшу заменяют, иногда довольно часто, щами, из кислой капусты, которые, как и лапша, бывают пустыми. Пекут также пироги; начинкой пирогов служит - одна капуста, или капуста с рыбой, капуста с картофелем, капуста с виноградом, капуста с мясом, рис с рыбой (по-местному, плово), рис с яйцами, рис с тыквой, калина, сушеные фрукты; летом – вишни, смородина, ежевика (которой здесь очень много), виноград, тутовые ягоды, капуста с огурцами, фасоль, чечевица. Летом варят кисель из ежевики, а осенью из винограда. Делается это так: отварят ягоды ежевики или винограда, подсыпят к этому взвару муки, и кисель готов.
В станице много употребляют рыбы, которую едят и свежей, и соленой, и копченой. Иногда приготовляют, так называемый холодец (студень). Делают галушки с чесноком, также – финкалы; последние приготовляются так – замесят тесто, тонко его раскатают, порежут квадратиками и спустят в кипяток; когда эти ломтики теста сварятся, их вынимают из воды, обливают коровьим маслом, сливками или простоквашей и толченым чесноком, и кушанье готово. Финкалы варят и с бараниной; для этого баранину мелко режут, варят и затем мешают её с финкалами. Делают вареники (по-местному, пирожки); на начинку вареников идет творог и рыба: из рыбы на вареники употребляется лосось, севрюга, сазан и сом. Приготовляют похлебку из сушеных фруктов и какой-нибудь крупы, к которой потом прибавляют душану (сгущенный виноградный сок). Жарят яичницу; делают плов из риса и сушеного винограда; пекут пироги, сладкие с изюмом; жарят куерму – это жареная баранина с большим количеством подливки; едят это кушанье ложками; варят молочную кашу из пшена. На масленицу пекут блины. На первой неделе Великого поста, когда горячего не едят, приготовляют особую похлебку. Она делается так: сварят свеклы, мелко ее порубят, прибавят к ней соленого арбуза, соленого огурца, квашеной капусты, редьки, тертого хрена, крошеного лука и все это нальют квасом. Эту похлебку готовят в понедельник на первой неделе и затем пользуются ей в течение всей недели. Кроме этой похлебки на первой неделе Великого поста употребляют в пищу отварную фасоль и чечевицу (без соли), редьку (без соли и масла),  пареную капусту (без соли, но с маслом). Каждую субботу Великого поста и во все дни, когда поминают «родителей», пекут пышки, которые мажут медом и маслом; 9марта, на 40 мучеников, пекут из теста жаворонков; на 4-й неделе Великого поста, в среду, пекут кресты; к Пасхе пекут куличи. Из пшеницы варят кутью под Рождество и под Крещение. Пампушки едят с толченым маком и медом. На свадьбах и поминках всегда варят лапшу и пекут пироги с сарацинским пшеном.
Бороздинцы употребляют в питье главным образом теречную воду; эта вода проведена ими и на поля, и огороды.  Дома, прежде чем употреблять теречую воду, дают ей отстояться, но на полях, во время работ, этого не делают и употребляют воду прямо из реки. На самовары употребляют воду почти ислючительно теречную, так как колодезная вода довольно жидка, солоновата и дает плохой настой чая. Кроме чая, любят пить еще кофе. Вместо воды употребляют часто квас, молоко и ирьян (кислое молоко с водой). Из горячительных напитков употребляют много вина и чихирю (вино, бродившее без чапры), в значительном количестве даже за один раз. Пьют большими чашками, супниками и большими ковшами; пьют также винными и чайными стаканами. Кроме вина, употребляют также водку, но в значительно меньшем количестве.
Посуда и другие обыкновенные принадлежности кухни суть следующие: чугуны (по-местному, мохотки),  котлы, сковороды, чашки, дежки (это деревянная кадушка  около 1,5 ведер: в ней производят закваску хлеба, т.е. квашня); ночовки или тепши, сито, решето, челна (дуршлаг -  назначение его выбирать из воды финкалы, вареники и др. под.), уполовник, тарелки, блюда, ножи, вилки (только у более зажиточных), ложки деревянные, кочерга, лопата (вынимать хлеб), посевки (маленькая узкая лопатка), рогачи, чапельник.

Отредактировано львович (2013-03-10 12:42:42)

0

6

Около 1832 г. Количество домов – 99, в которых проживало 212 мужчин и 207 женщин.

0

7

моя мама из Бороздиновской , Шаповаловы , Писаревы родня наша .....

0

8

Львович спасибо , за публикацию . у меня есть в пдф этот матерьял , да до ума довести времени нету .

0

9

Источник: Сборник материалов для описания местностей и племен Кавказа (СМОМПК). Вып. 7, Тифлис, 1889.
Бутова Е. Станица Бороздиновская, Терской обл., Кизлярского округа.
Ссылка: http://rapidshare.com/files/201809333/S … 7_1889.pdf 

Одежда и обувь.

     Как у бороздинцев, так и у бороздинок большая страсть к нарядам. Костюмы носят азиатские, или, как их называют, гребенские. Такие костюмы начинают носить от ст. Червленой и носят во всех станицах вниз по Тереку. Наряжаются бороздинцы и в праздники, и в будни; только во время работы одеваются в особый рабочий костюм, который берут с собой в поле или в сад под мышкой и облачаются в него только уж на месте работы; по дороге же к работе их можно видеть только нарядными. По окончании работы, они снова переодеваются в чистое и нарядное платье и так возвращаются домой. Страсть к нарядам у некоторых доходит до того, что они предпочитают оставаться несколько дней без пищи, только бы иметь нарядный костюм.
      Одежду мужчин составляют следующие предметы: белые ситцевые шаровары – рипсовые, или из верблюжьего сукна, из бумажного трико; кафтан – стеганый на вате, для холодного времени; халат или бешмет из ситца, бумазеи, рипса, дыма, атласа – для лета и весны; черкеска – из черного и, реже, коричневого сукна; серебряный галун через плечо; шапка – курпейная, черная, реже серая, с синим суконным верхом. Зимой носят еще, так называемые, теплушки (это стеганые на вате кафтанчики, на полчетверти ниже пояса) и курпейные шубы, сшитые на манер черкесок и покрытые сукном или какой-нибудь бумажной материей. Во время работы надевают солдатские шинели, покупаемые в г.Кизляре у солдат, и ченборы: это – широчайшие шаровары, сшитые обыкновенно из грубого полотна; они надеваются не только поверх кафтанов, но даже поверх шуб и употребляются, главным образом, при рыболовстве.
     Одежду женщин составляют следующие предметы: рубаха с широкими, четверти в три, а то и в целый аршин, рукавами; юбка; распашка: это – юбка с лифом и треугольным вырезом на груди; рукава распашки только немного длиннее локтя, так что широким рукавам рубахи является полная возможность развеваться на ветру; запона (фартук); душейка (душегрейка?): это – вроде  мужских теплушек с треугольным вырезом на груди; кафтан (или бешмет), длинный со множеством сборок у пояса и с длинными рукавами;  фуфайка – то же, что и кафтан, но с рукавами до локтей. Юбки и рубахи бывают ситцевые, брилиантиновые, шерстяные, кашемировые и шелковые. Распашки шьют из такой же материи; впрочем, и все другие одежды шьют из подобных же материй. Все костюмы, кроме юбок и рубах, обыкновенно шьют из материй темных цветов; юбки же и рубахи к кафтанам, из материй цветов ярких – красного, голубого, белого, розового.
     Н голове женщины носят обыкновенно ситцевые, шерстяные и шелковые платки, которые повязывают так, что почти совершенно закрывают лоб; на макушке спереди назад образуется углубление (канавка), которую называют шириночка; концы же платка располагаются так, что они торчат, точно рожки. Замужние женщины носят на голове особый убор, именуемый – сорочка (нечто вроде очипка). Устраивается он так: берется деревянная палочка, по длине лба, обтягивается ватой и обшивается ситцем; затем скручивают из ваты полукруг, который тоже обшивается ситцем; обе эти части потом скрепляют вместе так, что образуется полукруг, концы которого стянуты диаметром; полукругом надевают к затылку, а прямой палочкой ко лбу. Косы кладут на голове в сорочке и подвязывают подкосник (в праздники малиновый – кашемировый, в будни кумачный); сверх подкосника повязывают платок так, чтобы виден был подкосник. Для подпоясывания кафтанов, употребляют пояса из серебряного галуна, с серебряными же пряжками. Вообще, одеваются бороздинцы довольно красиво и чисто, лучше всех других казаков, кроме гребенских.
     Обувь мужчин – опойковые сапоги, хохлацкие сапоги, чевяки с ноговицами, поршни, употребляемые для работы. Женская обувь – башмаки (для работы), сапоги, татарские туфли, чевяки.
     Из украшений мужчины носят обделанные в серебро газыри, шашки, кинжалы, так же в серебре, и серебряную через плечо тесьму. Женщины носят на шее кораллы, янтари и припойки: это серебряные разной ценности монеты; к последним приделывают ушки и надевают их на шнурок, вместе с другими монистами. У некоторых казачек таких припоек бывает на несколько рублей.

Орошение, почва, климат.

     Общий характер местности, в которой расположена станица и её юрт, низменный и степной. Воды в этой местности достаточно. В обыденной жизни пользуются большей частью водой из Прорвы; но есть в станице и колодцы. Прорва течет от станицы верстах в 1,5; от нее на станичные земли (в сады, огороды и поля) проведены канавы, так что недостатка в воде не чувствуется там. Кроме канав, вокруг станицы есть много низких мест, куда также напускают воду из реки. Эти искусственно наполненные водой низины называются здесь озерами; если же они порастают камышом – болотами. Вода в озерах и болотах пресная; зимой чистая и прозрачная; в остальное же время мутная, потому что и в самой реке она тогда мутная. Глубина реки Прорвы, смотря по времени года, бывает разная: весной, в половодье, в некоторых местах она – аршина четыре, летом в тех же местах не более полутора аршин. Глубина реки меняется, впрочем, не только по временам года, но даже и в течение дня, что зависит, нужно полагать, от наносных песков. Постоянное направление реки поддерживается искусственно, путем гатей и плотин, иначе река постоянно стремится менять свое русло, именно – отступать к западу. Разлив реки бывает обыкновенно в мае, но случается, что река переполняется водой и выступает даже из берегов и зимой. Это бывает в том случае, если ниже по течению, особенно у устья, стеснится лед, который задерживает воду реки от ухода в море.
     Дождливых и снежных дней, в совокупности, в течение года бывает около 80, не более. Первый снег выпадает обыкновенно в конце декабря или в начале января, и только, как исключение, в ноябре. Лежит снег недолго, день-два, не больше, но зато надолго оставляет после себя грязь.
     Из ветров обыкновенно дуют здесь два: восточный, так называемый, моряной, как дующий с Каспийского моря, обыкновенно весной, и северо-западный или степной, дующий летом и зимой: летом он приносит дождь, зимой – снег; летом он дует иногда целыми месяцами. Восточный ветер – ветер сухой; если он дует зимой, то от него тает снег, а на реках трогается лед.
     Первый гром слышится обыкновенно в конце апреля или в начале мае, а град бывает в июле. Величина градин только редко более горошины, но все-таки град много вредит, обивая виноградные ягоды. Роса появляется в апреле и продолжается до осенних туманов, которые появляются со второй половины августа.
     Цветение растений, в случае теплой зимы, начинается в начале марта, в противном же случае – в конце марта и даже в апреле. Из древесных пород прежде всего зацветают персики, затем груши, далее вишни, сливы, черешни и, наконец, яблони; виноград начинает цвести только в середине июня. Листья с деревьев начинают опадать в октябре.
     Почва земель Бороздинки частью глинистая, частью черноземная. Глубина чернозема незначительна, не более ¾ арш. Кроме глины и чернозема, есть еще немало солончаков. Из минералов, имеющих какое-нибудь техническое применение, в станице добывается только глина, из которой здесь приготовляют сырцовые кирпичи для устройства печей.

Флора.

1) В диком состоянии в лесах растут груша, яблоня, тута, терн, кизил, лоховник, пирамидальный тополь, карагач, ясень, верба, белая акация, белолистка, гребенчук, калина, ежевика, ожина, земляника, малина, крыжовник, тальник, черешня,вишня, алыча.
2) Культивируются в садах груша, яблоня, черешня, вишня, слива, абрикос, персик, шишка (мушмила), калина, смородина, малина, крыжовник, клубника, алыча, виноград. Из сортов винограда разводятся следующие: черный, белый и алый - обыкновенный; черный продолговатый – тавлинский; дербентский; ароматический – янтарный; продолговатый – розовый, крупный; кишмиш; токайский, мускатный.
3) В огородах разводятся хрен, петрушка, кресс- и лук-салаты, каперцы, капуста, редька, редиска, картофель, огурцы, арбузы, дыни, тыквы (один её сорт – кубанки, другой – дураки), бобы конские, горох, чечевица.
4) Хлебные растения – рожь, овес, ячмень, пшеница, просо, кукуруза.
5) Кормовые, луговые травы – клевер (местное название – смурка), пырей, ржанец, мятлица, солодовник, белоус, полевица, молоточник, тростник (камыш), грибник, лисий хвост, просовик, осока, тимофеевка, мышиный горох.
6) Цветочные растения, разводимые в садах, - роза, гвоздика, рожа, ман.
7) Кроме исчисленных выше растений, на землях Бороздинки в изобилии растет в диком состоянии конопля, которою  казаки, впрочем, не пользуются, главным образом, из-за своей лени;  растет также и марена, раньше разводившаяся в особых маренных садах, но оставленная без внимания с тех пор, как спрос на неё упал. В настоящее время все маренные сады заброшены, а некоторые и совершенно уничтожены.
8) Лекарственные  растения – полынь, белладонна, дурман, ромашка, подорожник, перечная мята, мак, тысячелистник, золототысячник.

Фауна.

В области станицы и ее юрта чаще других встречаются следующие животные:
1) Из земноводных – гадюка, уж обыкновенный, черепаха, жаба, лягушка.
2) Из рыб – шемая, лосось, лох, осетр, жерех, сазан, сом, тарань, судак, усач, лещ, окунь, карась, минога, вьюн.
3) Из птиц: а) домашние – курица, индейка, гусь, утка; б) дикие – утка, гусь, лебедь, фазан, куропатка перепел, турухтан, коростель, бекас, дупель, вальдшнеп, кулики разных пород, целикан, гагара, драхва (дудак), ворона, ворон, грач, галка, сойка, ястреб, кобчик, коршун, сова, филин, журавль, колпик, жаворонок, баклан, клинтуха, иволга, дрозд черный и серый, ласточка, кукушка, ремез, стриж, щур, удод, сиворонок, соловей, малиновка, горлица, чайка, лунь, сорока.
4) Из млекопитающих: а) домашние – лошадь, корова, бык, буйвол, коза, овца, свинья, собака, кошка; б) дикие – олень, кабан, шакал (по-местному, чикалка), волк, лиса, барсук, ласка, хорек (тхор), суслик, кот, коза (косуля), крыса, мышь домовая и полевая, заяц, крот.

Отбывание повинностей.

Повинности казаков состоят в отбывании воинской повинности на действительной службе  казачьих частях, во внутренней службе и в исполнении общественных работ, напр.: в починке дорог, укреплении берегов рек, копании канав для напуска воды на поля и в сады и т.п. Внутренняя казачья служба состоит в содержании караулов, обходов, секретов, дежурств и др., нарядов для охраны как общественного имущества, так и общественной безопасности.
Каждую неделю наряжается следующее число людей:
Дежурный по станице ………………………………………………………………………… 1
Сторож к станичному правлению ………………………………………………………. 1
Нарядчик ……………………………………………………………………………………………... 1
Часовых к общественному хлебному магазину …………………………………. 2
Дневальных казаков…………………………………………………………………………….. 4
Дневальных подвод …………………………………………………………………………… 4
Часовых к церкви ……………………………………………………………………………….. 3
Часовых у денежного ящика в правлении ………………………………………… 3
Для ночного обхода по станице и зав. пожарными инструм. ………….. 6
Всего ……………………………………………………………………………………………………. 25 лиц
Кроме этого, на целый год назначают еще на разные занятия следующее число лиц:
Судей ……………………………………………………………………………………………………. 4
Доверенных по станице ……………………………………………………………………… 2
Заведующих укреплением берегов рек …………………………………………….. 2
Степной объездчик …………………………………………………………………………….. 2
Казначей станичный …………………………………………………………………………… 1
Церковный староста …………………………………………………………………………… 1
Зав. пожарным инструментом …………………………………………………………… 1
Всего: …………………………………………………………………………………………………… 14 лиц
Все подобные лица служат без всякого вознаграждения. Жалование полагается только атаману станицы, его помощнику и двум писарям. Отправлять внутреннюю службу казаки начинают с 18-летнего возраста; от 20 – 24 лет включительно, т.е. 4 года, идет служба в полках, а от 24 – 38 лет опять внутренняя служба. Казаки, достигшие 38 лет, зачисляются в запас. Присягу на верность службы казаки принимают на 20 году.
Снаряжение казака на действительную службу обходится семейству его довольно дорого, а именно:
Лошадь ………………………………………………………………………………………………… 50 р.
Седло …………………………………………………………………………………………………… 25 р.
Две уздечки …………………………………………………………………………………………. 5 р.
Щетка с гребенкой ………………………………………………………………………………. 1 р.
Четыре подковы …………………………………………………………………………………..  50 к.
Вьючки …………………………………………………………………………………………………. 25 к.
Попона …………………………………………………………………………………………………. 1р.
Торба ……………………………………………………………………………………………………. 40 к.
Нагалище (чехол для ружья) ………………………………………………………………. 1 р.
Белья три смены …………………………………………………………………………………. 6 р.
Сапоги две пары …………………………………………………………………………………. 12 р.
Черкеска форменная ………………………………………………………………………….. 15 р.
Две черкески партикулярных …………………………………………………………….. 12 р.
Бешмет форменный …………………………………………………………………………… 5 р.
Два бешмета партикулярных …………………………………………………………….. 6 р.
Шапка форменная ………………………………………………………………………………. 5 р.
Две шапки партикулярных …………………………………………………………………. 8 р.
Портянок три пары ……………………………………………………………………………… 60 к.
Пара суконных портянок …………………………………………………………………….. 50 к.
Два полотенца …………………………………………………………………………………….. 60 к.
Шашка и кинжал …………………………………………………………………………………. 15 р.
Газырей два комплекта ………………………………………………………………………. 1 р.
Шаровары форменные ……………………………………………………………………….. 2 р.
Двое партикулярных шаровар ……………………………………………………………. 3 р.
Шаровары суконные ……………………………………………………………………………. 2 р.
Ковровая сума переметная …………………………………………………………………. 5 р.
Холщевая сума ……………………………………………………………………………………..  1 р.
Два замка …………………………………………………………………………………………….. 40 к.
Подсумок для патронов ………………………………………………………………………… 1 р. 20 к.
Плеть ………………………………………………………………………………………………………. 1 р.
Башлык …………………………………………………………………………………………………… 1 р.
Бурка ………………………………………………………………………………………………………. 7 р.
Полушубок ……………………………………………………………………………………………..  10 р.
Тесьма через плечо на черкеску …………………………………………………………… 5 р.
Погоны две пары ……………………………………………………………………………………. 50 к.
Натруска ………………………………………………………………………………………………….. 2 р.
Две бухчи (сумочки для ниток, иголок и т.п.) ……………………………………….. 1 р.
Сальница …………………………………………………………………………………………………. 20 к.
Щетка сапожная ……………………………………………………………………………………… 50 к.
Гребень ……………………………………………………………………………………………………. 15 к.
Два носовых платка ………………………………………………………………………………… 20 к.
Итого ………………………………………………………………………………………………………….214 р.
Справа казака обходится, как видно из примерной расценки, дорого. Но это было бы еще не обидно, если бы его действительно взяли на службу, а то он живетдома, носит и рвет справленную ему амуницию, а когда действительно потребуют его в полк, нужно бывает делать новую справу; к тому же случается что лошадь еще украдут. Зачисленный в полк казак получает в год жалованья и ремонтных 25 р.

Промышленные заведения в станице.

Из промышленных заведений в станице есть одна лавка и один кабак, которые помещаются в одном и том же доме, нанимаемом торговцем-армянином от общества. За наем этого дома торговец платит обществу 300 руб. с тем, чтобы общество никому больше торговать в станице не давало разрешения. Получаемая с кабака и лавки наемная плата употребляется обществом на содержание станичного училища.

Отредактировано львович (2013-03-14 14:57:52)

0

10

Население; некоторые физические и нравственные его качества; семейная жизнь.

В станице числится 437 мужчин и 416 женщин. Все население станицы, кроме священника, учительницы местного начального училища, да торговца-армянина, составляют казаки, русские, с примесью обрусевших татар и тавлинцев. Местные казаки – народ довольно рослый: средний рост мужчины 2 арш. 6 верш., женщины – 2 арш. 3 верш.; но силой, равно как и красотой лица, они не отличаются. Лица, большей частью, бледные, овальные; глаза большие, прямые, преимущественно серые; лоб широкий, выпуклый, высокий; зубы крупные, черные; нос прямой; грудь впалая; голос крикливый; походка плавная; волосы, по преимуществу, светло-русые, мягкие и гладкие и т. д.
Физически население, вообще, развито слабо, чему  много способствуют  злокачественные местные лихорадки, а также антигигиенический образ жизни казаков; напр., жизнь в одной небольшой комнате целой семьи, по меньшей мере, из пяти человек, вместе, по временам, с гусятами и цыплятами.
Недалеко от развития физического ушло и развитие нравственное. Бороздинцы народ необразованный, грубый, мало развитый умственно, но в то же время гордый и заносчивый. Уважение к личности определяется у них силой, с которой данная личность может «жать» и давить; если же за личностью нет такой силы, то не ждать ей от бороздинца какого-либо уважения, особенно, если эта личность не принадлежит к казачьему сословию; к таким лицам у казаков проявляется даже какая-то враждебность или, правильнее, презрение, вытекающее из того, что казак считает себя выше и благороднее всякого другого сословия; по этой же причине казак в редких случаях выдает свою дочь замуж за не казака или женит сына на не казачке. Враждебность казаков к лицам не казачьего происхождения простирается даже на мертвых. Рассказывают, что, когда мать одной казачки погребли вблизи могилы не казака, дочь подняла страшный вой, приговаривая: «Милая моя матушка! Или тебе лучше места не было! Положили тебя, родимая матушка, рядом с шаповалами!» (Шаповалами называли старые поселенцы Бороздинки позднейших переселенцев из России. Слово это и до сих пор считается между казаками бранным).
Живя в соседстве с народами, у которых уважение к чужой собственности, особенно к собственности лиц чужой нации, развито чрезвычайно слабо, казак заразился наклонностью, напр., жать там, где не сеял; случаи присвоения чужой собственности между казаками нередки. Присвоение производится как тайно, так и явно, путем хитрости или обмана. Рассказывают, что когда в 1840-х годах в станице поселились переселенцы из внутренних губерний России (впоследствии причисленные к казакам), получившие наделы в одних дачах с казаками старыми, то последние, пользуясь простодушием и добротой переселенцев, ставили дело так, что пользовались и своими наделами, и наделами переселенцев. Когда бывало разделят таркаловый лес на паи и пойдут их рубить, то старые казаки под предлогом, что у переселенцев садов виноградных еще не было, запрещали им рубить их паи и удаляли их из лесу, а сами вырубали и свои паи, и паи переселенцев, причем таркалы с паев переселенцев они продавали, и притом часто тем же лицам, на паях которых произведена ими порубка. Кроме этого, пользуясь по случаю недавнего поселения нуждой переселенцев в самых жизненных принадлежностях, старые бороздинцы требовали за данные в заем фунта два-три муки или гороху отработки в несколько дней.
К числу не похвальных качеств бороздинских казаков следует еще отнести наклонность их к свободной любви и бездельному препровождению времени, часто очень дорогому, за вином. Правда, временами бороздинцы работают и очень много, но это в том случае, когда приказывает начальство или, когда грозит какая-нибудь неприятность от безделья.
Семейная жизнь бороздинцев отличается грубостью и господством физической силы. Во главе семьи стоит муж, считающий себя в доме чем-то вроде владетельного князя, хотя власть его не настолько могуча, чтобы держать своих домочадцев во всегдашнем себе подчинении и порядке. Нередко в семьях происходят раздоры, кончающиеся обыкновенно дракой, за которой следует жалоба уже станичным и другим властям. Ссор и драк бывает особенно много осенями, когда надавят вина, и зимами,  когда нет почти никакой работы.
Считая себя господами в доме, мужчины стараются почти все работы свалить на женщин. Только пахота, косьба да рыбная ловля исключительно на обязанности мужчин; что же касается других работ по хозяйству, то они исполняются главным образом женщинами. Отвоз в город и продажа там продуктов хозяйства лежат всецело на обязанности женщины; мужчина продает только рыбу, других  продуктов, даже дров, продавать он не повезет.
Дети начинают участвовать в работах вместе со взрослыми с шестилетнего возраста. Они то служат погоничами (погонщик) при пашне, то работают в огородах: садят, сеют, полют, обсыпают землей, поливают огородные овощи и т. д. Зимой детей берут в лес, где они или стерегут быков, или очищают и стаскивают в одно место хворост и таркалы. Летом, во время косовицы (косьба) или жатвы, детей оставляют смотреть за домом, нянчить своих младших братьев и сестер, кормить и поить оставшихся дома животных и т. п. Участвуя вместе со взрослыми в работах, дети не отстают от них и в другом: со старшими вместе они приучаются пить вино и водку, курить табак, драться, браниться и к другим неприглядным сторонам жизни.
Все работы по хозяйству исполняются обыкновенно членами семьи без чужой помощи, но бывают случаи, хотя и не часто, что нанимают и прислугу. Нанять прислугу в станице не легко, так как казаки на прислугу смотрят весьма презрительно, не считая её даже за людей, и обращаются с ней весьма грубо и даже жестоко: за восемнадцати-часовую почти работу прислуга, кроме брани, насмешек и даже побоев, от своих хозяев иногда ничего не видит и не слышит, потому охотников идти в услужение находится немного.

Источник: Сборник материалов для описания местностей и племен Кавказа (СМОМПК). Вып. 7, Тифлис, 1889.
Бутова Е. Станица Бороздиновская, Терской обл., Кизлярского округа.

Отредактировано львович (2013-03-14 17:14:03)

0

11

Промыслы: 1)Земледелие

Станичная земля лежит между речками Прорвой и Таловкой; за Тереком же, в верстах 30-ти от станицы, есть еще десятин 20.Земля считается общественной и находится в общем пользовании.
В прежнее время для сада и огорода давали земли от 10 до 25 сажен в ширину и до 120 в длину, а теперь, каждый занимает сколько хочет. Под пашню и сенокос дают землю не на «отбывную»  душу, а на козгырь (заступ), т.е. если в станичных земляных работах, напр., в копании канав для орошения полей и в обвалке берегов участвуют из данной семьи два рабочих человека – два козгыря, то такая семья получает два пая при дележке земли из известной суммы паев, принятой за единицу. Право на получение пая приобретает мужчина с 17-летнего возраста. Дележ земли производится осенью, в конце сентября для хлебопашества, и весной, в половине мая, для покоса. Землю, напоенную водой, делят сначала на десятки. Всех десятков 19. Меряют землю веревкой и межи устанавливают какими-нибудь знаками. В каждом десятке по 10 паев, на 10 человек, если никому не приходится по два пая; в противном случае, конечно, на десяток приходится меньше 10 чел. Такие соучастники называются десятчанами. Десятчане между собой сами отдельно разбивают свой участок. Для покоса также делят землю. В случае, если трава неровна, а местами ее и вовсе нет, то некоторым уж без меры отводят наделы. Под пашню и покосы одному хозяину достается земля не в одном месте, а  местах в 5-ти. У казаков случается запашка чужой земли, если кому на долю выпадет плохая почва, заросшая, напр., камышом; бывает также, что и траву чужую косят. (Дележу обыкновенно сопутствуют ссоры).
Сеют на одном и том же месте года 4-5, и отдыху дают земле только год, много – два. Сеют в лиманах. Всех лиманов пять; но некоторые лиманы стали зарастать камышом, так что уж несколько лет не сеют на них. Лиманом называется очень низменная местность, на которую напускают воду из реки через прорытые канавы. Канавы роют длиной от 5 до 15 верст, шириной в сажень и глубиной 1,5 сажени; каждый год их чистят и поправляют; это и есть станичная паевая работа; другой вид паевой станичной работы – «валять валы», назначение которых удерживать реки в берегах; так обваливают реку Прорву с обеих берегов, Таловку с одного берега, с одной стороны и старый Терек, именно с правой. Линия такой работы по укреплению берегов и постановке дамб в общей сложности составит до 40 верст. На работу большей частью употребляют женщин и детей.
После уборки хлеба напускают на пашню воду. По осени, когда земля просохнет настолько, что можно пахать, производится посев пшеницы, ржи; если же почва в лимане не успеет просохнуть к ноябрю, то посев отлагается до весны, когда сеют овес, арбузы, просо, картофель, фасоль, горох, чечевицу. Если земля остается без посева года три-четыре, то на ней косят; а если напоят ее водой, то опять сеют хлеб.
Жители говорят, что от напускной пресной воды, легко разводятся камыши, сначала в небольшом количестве, а потом быстро размножаются. Дело в том, что корни камыша выпахиваются плугом, рвутся и разрываются им же, а затем растаскиваются бороной по всему лиману: отсюда, через несколько лет, весь лиман покрывается камышом.
В таком случае, этот лиман бросают и пашут на других лиманах, а когда и на них пойдет камыш, принимаются уничтожать камыш на первом, ранней весной, пожарами; после чего лиман утаптывает скотина, чтобы окончательно выбить корни камыша. Удобрения же никакого не употребляют. Работы по пашне (озимый посев) продолжаются с 1-го октября до 10 декабря, а весной – с первых чисел марта до половины мая.
Пашут плугом; бороною боронят, по-местному, «волочат». Плуг, отрез и столбец, который держит чепиги и гредень, покупают в Кизляре; деревянные части плуга делают сами казаки. Деревянные части служат лет пять, а железные лет десять, конечно, с починкой. Борону плетут сами из терна, на четырех кольях; зубья под бороной деревянные. Плуг обходится рублей в 20, а борона, если кто не сможет сам ее сплести, коп. в 25.
Пашут быками. В плуг запрягают три пары и, очень редко, четыре. Пашут всегда хозяина два или три вместе (сотоварищи). У кого быков нет, тот дает поденщика своего, или сам тут работает; но такому товарищу уж не весь его пай пашут в его собственность,  а только половину. Некоторые нанимают пахать и платят за 5 сажен (ширина?) 1 рубль. Некоторые свой пай продают казакам же по 50 коп. за 5 сажен.
Если условятся пахать два или три хозяина вместе, то каждый из них должен иметь погонщика и сам быть за плуготаря или за себя нанимать. Плуготарю в месяц платят по 5 руб; за всю пашню приходится заплатить ру. 10 – 12; погонщику за все время пашни платят руб. 5 – 6. Сколько бы пар в плуг не впрягли, три или четыре, при нем всегда бывает два плуготаря и два погонщика. Если товарищей трое, то они чередуются понедельно. Плуготари, обыкновенно, хозяева, а погонщики – их дети или наемные. Детей берут на пашню с 7 лет, как мальчиков так и девочек. Женщины в пашне не участвуют.
Ежегодно засевается различного рода хлебом 350 десятин. Больше всего сеют пшеницу и ячмень. В последний год было засеяно хлеба всеми хозяевами:
Пшеницы (озимой) ……………………………………………………………………………. 227 четвертей
Ржи …………………………………………………………………………………………………….. 2            «
Овса ……………………………………………………………………………………………………. 13          «
Ячменя ……………………………………………………………………………………………….. 29          «
Картофеля ………………………………………………………………………………………….. 11          «
Собрано:
Пшеницы (озимой) ……………………………………………………………………………. 2325     «
Ржи …………………………………………………………………………………………………….. 16          «
Овса ……………………………………………………………………………………………………. 65          «
Ячменя ……………………………………………………………………………………………….. 135        «
Картофеля ………………………………………………………………………………………….. 110         «
Мера пшеницы в зерне стоит от 70 к. до 1 руб.; мера овса, проса, ячменя – 50 к.; пуд чечевицы, фасоли – от 50 к. до 1 руб. В последние пять лет урожай хлеба был хороший.
Молотят хлеб на току (круглой формы), посредством длинной и толстой доски, в которую очень много набито осколков чугуна; эта доска называется балбою; её волочит лошадь. Солома от такого способа молотьбы мелко перебивается. Веют лопатками; это дело справляют и мужчины, и женщины, и даже подростки.
Во время жнитва поденная плата рабочим – 50 коп. на хозяйских харчах, или мера пшеницы. Жнива продолжается с половины июня до августа. Весь хлеб жнут, косят только траву. Серп стоит 20 коп.; коса – 1р. 50 к. Покупают их в Кизляре. Служат они лет 5 и более. Жнут все: и мужчины, и женщины, и дети, начиная с 12 лет.
Мука приготавливается на водных мельницах; в станице 5 мельниц на Прорве. Мельничный амбар установлен на барке. Устройство мельницы обыкновенное. Мельницы, главным образом, работают с половины марта до января. За помол мельник берет десятую меру или, деньгами, по 10 к. с меры. Мельницы называются байдачными, потому что лодки, на которых они устроены, называются байдаками. Если хозяин мельницы нанимает мельника, то последний получает 3-ю меру.

2) Луговодство.

В станице земли луговой для покоса больше 2772 десятин. С одной десятины, в хорошие урожаи, накашивают до 200 копен или до 20 возов. Это бывает, когда дождей выпадает значительное количество. Косьбой трав занимаются исключительно мужчины. Обыкновенно соединяются несколько хозяев и общими силами, по очереди, друг другу косят (это называется «ходить в откос»).
Рабочие нанимаются косить за плату от 50 до 60 коп. в день на хозяйских харчах, и едят то же, что и хозяева. На покосе, напр., варят калмыцкий чай, лапшу, финкалы, вареники с творогом и рыбой, едят сушеную и копченую рыбу, пьют вино и ирьян.  В день едят 4 раза; после обеда часа 2 отдыхают. Нанимаются косить и казаки, и ногаи (ногайцы).
Примет, которыми бы руководствовались жители для начала покоса, нет: начинают косить с тех пор, когда коса начинает хорошо захватывать траву. Обыкновенно же косить начинают с последних чисел мая и продолжают до половины сентября.
Сгребанием сена большей частью занимаются женщины и дети, начиная с 10 лет. В копны сено закладывается двумя рабочими с двух противоположных сторон. Копны таскают на лошадях и быках. Быков запрягают в арбу, затем привязывают один конец веревки к арбе, а из другого ее конца делают петлю, которую накидывают на копну и так тащат; если таскают копны на лошадях, то веревка, которой опутывается копна, идет от хомута. Сено кладут в стога прямо на землю. Стог состоит из 30 и даже 100 копен. Стога обрывают канавой или обтаскивают колючками, чтобы скотина не травила, и оставляют их в степи большей частью до зимы: возят сено уже после озимого посева и, очень редко, после обрезки винограда. Привезенное сено складывают на базы (скотные дворы), на лапасы (род сарая) и наземь в сенники (место на базе, огороженное плетнем). Как косят так и возят сено общими силами: один хозяин столько собирает арроб с людьми, сколько ему нужно смотря по количеству сена, чтобы перевезти все сено в один день; после же он отрабатывает тем, кто ему помогал.

3) Скотоводство.

Скота в станице имеется:
Рабочих и табунных лошадей ………………………………………… 333
Волов и коров ………………………………………………………………….. 1670
Овец (из породы курдюков) ……………………………………………. 877
Буйволов …………………………………………………………………………. 160
Свиней …………………………………………………………………………….. 1126
Строевых лошадей …………………………………………………………. 51
Всех хозяйств в станице 189; 10 хозяев вовсе не имеют быков; 10 имеют по 3 пары; 1 больше трех пар; 25 хозяев по две пары, а прочие по одной паре быков. Гулевой скот (быки, коровы) содержатся для приплода и для продажи; есть небольшие табуны лошадей, также для продажи; буйволиц держат для молока. Овцы разводятся для мяса, для шерсти; большая часть их держится для продажи. Цены бывают более или менее постоянные: бык стоит 30 руб.; корова 20 руб.; лошади, строевые и рабочие, от 30 до 80 руб.; овца от 1 до 5 руб.; свиньи, откормленные, доходят до 25 руб., не откормленные, от 3 до 6 руб.; буйволицы от 35 до 50 руб. Свиней откармливают по шести недель; кормят их ячменем, отрубями, тыквами, хлебом и т.п.; притом стараются держать их в тесном месте, чтобы они меньше двигались.
Самые главные причины, неблагоприятствующие разведению скота, - воровство, затем, падеж, бывающий довольно часто, и, наконец, бури; в 10 – 15 лет раз погибает весь скот. В 1875 году, напр., в марте за три дня весь скот погиб: часть его замерзла, часть снегом занесло, часть угнало ветром – иных загнало в реки, озера и утопило и т.д.
За тем скотом, который держат при станице, на пастбищах смотрят пастухи из казаков, а за гулевым скотом смотрят ногаи, кочующие в бороздиновских дачах. Пастухи, которые пасут скотину, находящуюся при станице, нанимаются обществом по 33 коп. в год с головы, на своих харчах; за каждую пропавшую голову платят по 10 руб. Пастухи-ногаи нанимаются не обществом, а всяким хозяином отдельно, в год по 25 коп. с головы; за пропавшую голову платят 8 – 10 руб. Но лошадей ногаи пасут с платою по 1 руб. в год с головы; за пропавшую же платят по 20 рублей. С мая до сентября ногаи из бороздинских дач уходят со скотиной в пески, верст за 60 и больше, потому что около станицы много комаров и оводов. Для остающейся скотине при станице, каждый вечер, раскладывают костры против комаров.
Воровство скота сильно распространено; но – кто ворует, трудно сказать. Воруют обыкновенно быков и лошадей, коров и буйволов почти никогда; лошади пропадают большей частью из табуна; быки, наоборот, всегда почти со дворов. В предупреждение воровства скотины, кругом станицы вырыли глубокий ров и загородили все дорожки через сады; ночью по станице ходит обход; но, несмотря на все это, воровство продолжается.
Коров и буйволиц в ненастную погоду зимой кормят сеном, в противном случае всегда гоняют их в степь на пасбище. Молока коровы дают кварты 2 - 3; буйволицы кварты 3 – 4. Овец при станице не держат: за ними смотрят ногаи, которые и доят их. Ногаи же и стригут овец и валяют для хозяев полсти и валенки.
Коров и буйволиц доят утром и вечером, причем у коров вымени не обмывают, а у буйволиц иногда обмывают. Телят, в первые дни после рождения, держат в хатах, где сами живут; это – зимой, а летом - на дворе; поят их молоком и кормят хлебом; а потом помещают их на базах, вместе с прочей скотиной, и кормят сеном.
Из коровьего и буйволиного молока приготавливают творог, сметану, масло. Масло бьют в челеках; это – небольшие кадушечки с крышкой; в последней есть отверстие для палки, к одному концу которой приделана круглая дощечка, с частыми отверстиями. Частое поднимание и опускание этой палки и сбивает это молоко в масло. Жидкость, которую дает молоко, сбитое в масло, называется ирьяном.
Из коровьего и буйволиного молока приготавливают сыр, который называют бешлеком. Приготовляют его так: молоко подогревают настолько, чтобы оно было теплее парного; затем вливают в него закваски; оно киснет, свертывается и отделяет от себя сыворотку; свернувшуюся массу сжимают руками в один ком, которому дают круглую форму;  сыворотку кипятят с солью; когда она остынет, кладут в нее ком свернувшегося молока, т.е. сыру.
Скотина болеет ящером. Раз была чума на рогатом скоте.

4) Огородничество.

Огородничество существует в станице как промысел: станица Бороздинская и, отчасти, Дубовская поставляют огородные овощи на весь Кизляр. В огородах разводятся: капуста, свекла, лук, картофель, редька, редиска, чеснок, петрушка, укроп, салат, помидоры, огурцы, тыквы; в степи сеют арбузы и дыни.
В земле сохраняют в свежем виде: свеклу редьку и картофель – в яме, где каждый слой овощей пересыпают песком, Тыквы и лук держат в теплом месте, обыкновенно, там, где живут сами, под нарами. Арбузы солят, а свежие сохраняют на чердаках, в салате. Капусту в свежем виде сохраняют в амбарах, привешивая вилки к потолку, или сохраняют капусту соленой, в рубленом виде.
Овощи идут в Кизляр по таким ценам: капуста, первая, каждый вилок, по 15 – 20 коп., а осенью сотня от 3 – 5 руб.; огурцы, первые, штука 15 – 20 коп., потом десяток 30 и 20 коп., а далее и сотня 50 и 20 коп; арбузы – воз от 1 – 3 руб. тыквы, штука от 5 – 10 коп.; картофель 50 и 40 коп. пуд; редька и свекла от 2 – 5 коп. штука.
Каждый домохозяин, только на огурцах и капусте, приобретает от 50 до 100 руб. Картофель, свеклу, редьку и тыквы садят большей частью для своих потребностей. Фасоль продают в город, в стручках, на пуды: пуд от 1 р. до 1р. 20 коп. доходит.

5) Садоводство.

Садоводство в станице Бороздинской существует не как промысел, а только для удовлетворения потребностей семьи Отдельных фруктовых садов нет: фруктовые деревья растут в виноградных садах. Вишни, шишки, черешни, черносливы, яблони, груши, персики, абрикосы, айва, кизил, алыча, шишина, калина, красная смородина, крыжовник – вот фруктовые и ягодные растения. За деревьями большого ухода нет. Деревья все состоят из прищеп.
Плодов и ягод никуда не вывозят для продажи, а покупать в станице некому, потому что у каждого жителя, для своего обихода, есть свой сбор; отсюда и цены определенной на ягоды  и плоды не существует.
На зиму заготовляют фрукты большей частью сушеные. Сушат яблоки, вишни, кизил, груши, сливы, абрикосы, персики, алычу;  калину, шишки и айву сохраняют в сыром виде; из шишек  приготавливают квас, просто заливая их водой. Немногие только варят варенье из вишен, шпанок, алычи, кизила, смородины, крыжовника, абрикосов, персиков, яблок и черешен. В лесу есть фруктовые деревья, хотя и немного; но и с них не делается сбору, так как нет нужды. Из ягод собирают в лесу ежевику, которая идет на пироги, на варенье и к вареникам; много сушат ее к зиме, для пирогов.

6) Рыболовство.

В реках Прорве, Таловке и Тереке ловят  рыбу почти круглый год.  Рыбу ловят неводами ( в станице 12 неводов), сетками, крыгами, сежами, вентерями и вандами. Занимаются рыболовством 140 человек, исключительно, одни мужчины, с 13-летнего возраста. Ловить рыбу начинают с сентября и продолжают лов до апреля (невода и др.).
Невода вяжут из конопляной пряжи, которую покупают в Кизляре, а сюда ее доставляют из «России». Вяжут невод в 150 сажен длины и 3 саж. Ширины; но посаженный невод имеет в длину 80 сажен. На невод идет 1,5 пуда пряжи, пуд которой стоит 10 рублей; это для редкого невода; а для частого, которым ловят шамаю, нужно 6 пудов пряжи. Наплавки для овода делают из коры осокоря; каждый наплавок стоит 1 коп.; на невод идет 500 наплавков. Кроме пряжи и наплавок для невода нужно на 6 рублей веревок (сажень по 3 коп.); к обоим концам невода привязывают веревки: с одного конца в 6 сажень – за эту веревку тянет один ловец, идя по берегу, а сдругого конца веревка в 40 сажень длины – этот конец тянут в каюке.
С неводом работают четыре человека: один по берегу идет, один в каюке тянет, а двое гребут. Рыбу или вырученные от ее продажи деньги делит каждый невод на 6 частей: 3 пая получает хозяин невода ( на невод 2 пая и третий на себя), а прочие паи - по одному на прочих трех ловцов. Эти последние называются испольщиками, ибо они ловят рыбу из- половины («из-полу»).
В сентябре и октябре ловят сомов, сазанов севрюг, осетров; в ноябре ловится лох; в декабре начинается лов лосося, шамаи, жерехов, лещей и судаков и продолжается до апреля.
С сентября до апреля рыбу ловят не одними неводами, а и сетками. В станице 40сеток. Сетки приготовляются так же и из такого же материала, как и невода, только в длину, посаженная на веревки, сетка имеет 60 сажень, а в ширину 2 сажени. Сетки вяжут в два полотна: вперед идет редкое полотно, а за ним частое. Сеткой ловят два человека: один гонит каюк, а другой сетку «сыплет» в воду, т. е. кидает сетку веслом. Заработки делят на три пая: один пай на сетку, другой ее владельцу и третий тому, кто принимает участие, в данный раз, в рыболовстве.
Во время зимы, когда установится лед на реке, ставят в проруби вентеря. В станице 30 вентерей. Вентерь имеет форму конуса, вверху в объеме 1 аршин, внизу 5 арш. И в длину 3 сажени. У вентеря два крыла, тоже из пряжи; за одно крыло привязывают его к берегу, а другое крыло в воде.  Такой же формы плетут из хвороста ванды, только без крыльев, Их ставят в мае, июне и июле, когда вода мутная; ловят ими севрюг и осетров. В станице 6 ванд.
С апреля до сентября ловят рыбу крыгами и сежами. Крыги и сежи вяжут из конопляной пряжи; они имеют форму конуса. Крыги вверху в объеме 1 арш, внизу 3 саж. И в длину 3 с. Их ставят возле берега, притом так, что одна сторона в воде, а другая на поверхности воды. В станице 100 крыг. Ловят крыгами больше для себя и, очень редко, на продажу, сазанов. Сомов, лещей и усачей. Сежа имеет с одного конца в объеме 2 аршина, с другого  8 сажень и 5 саж. В длину. В станице 20 сеж. Сежами ловят ту же рыбу, что и крыгами.
12 неводов и 40 сеток за 7 месяцев налавливают до 2000 пудов рыбы на сумму до 9300 рублей. Крыгами и сежами зарабатывают немного – в год до 400 рублей. Вентеря зарабатывают в год не больше 120 рублей. Такой небольшой заработок объясняется тем, что вентеря ставят только на лед, а лед держится здесь самое короткое время. Ванды за 3 месяца зарабатывают до 500 рублей потому, что ими ловится самая дорогая рыба: севрюга и осетр.
Средний заработок каждого ловца, не владельца невода или сетки, простирается до 75 рублей; хозяин невода получает в 3 раза более, а хозяин сетки в 2 раза.
Рыбу продают и свежей, и копченой. Цена на копченую рыбу такая: сотня шамаи 10-12 руб; сотня жерехов 8 – 10 руб.; сотня лещей тоже 8 – 10 руб. На свежую рыбу цена такая: пуд сомины стоит 60 – 70 коп.; пуд сазанов 80 – 90 коп.; п. лоха 3 руб.; п. лосося 4 руб.; пуд севрюги 5 руб.; пуд осетрины 7 руб.; сотня шамаи 8 – 10 руб. Самой доходной рыбой по доходности считается шамая.
Рыбу возят прямо с «плава» продавать в Кизляр, где скупщики ее скупают гуртом и отправляют в разные города Терской области и в Москву. Скупщики приезжают и в станицу покупать копченую рыбу, которую тоже отправляют, напр., в Москву.
Занимающиеся рыболовством к спиртным напиткам имеют громадную наклонность. Смертности среди них большой нет, хотя они простуживаются во время зимы часто; болеют воспалением легких.
Рыбный промысел лет через десять, по всей вероятности, сильно ослабеет, если не прекратится: с каждым годом рыбы становится меньше.
Наконец, должно оговориться, что люди, занимающиеся рыболовством, в то же время занимаются и хлебопашеством, и садоводством, т. е. нет в станице исключительных рыболовов по ремеслу.

7) Приготовление колес и ароб.

Приготовлением колес и ароб занимаются в станице два человека.
Тагуны, т. е. ободья для колес, и спицы покупают в Кизляре, куда привозят их из гор татары. Ступки точат сами бороздинские мастера из вербы и белолистки; сами же делают ящик или одер, из своего леса. Тагун в окружности 6 арш., в ширину 3 верш. И в толщину 2 верш.; спицы в длину три четверти 1,5 верш. Каждый тагун стоит 1 р. 50 коп.; каждая спица 15 коп.; в колесе 12 спиц. Ящик ставят на ось, на которой, с каждой стороны, по 1 колесу. Ось приходится под серединой ящика. За работу двух колес берут 3 рубля, а за всю арбу  - 6 рублей. В год каждый мастер зарабатывает до 80 рублей. Для пригоовления колес и арроб употребляются, кроме топора и долота, следющие инструменты: 4 резца для оттачивания ступок; лопырь для сверления ступки; 3 бурава разной величины; станок для точения ступок и станок для натягивания тагунов.
Эти же два человека занимаются и хлебопашеством, и садоводством.

8) Бочарное ремесло.

В станице бочарным ремеслом занимаются пять человек, главным образом, в продолжение трех месяцев, начиная с сентября.
Трости (доски) и обручи покупают в Кизляре. На бочку идет 30 штук тростей; а если трости широкие, то – 27. Каждая трость 20 к. Трость в длину, на 70-ведерные бочки, - в 3 арш., а на 40 – 5 –ведерные в 2,5 арш. Обручи в длину 5 – 6 арш., на большие бочки. На бочку идет 40 обручей; каждый обруч стоит 3 коп. За работу бочки берут 3 рубля, а с материалом 10 рублей. Каждый мастер зарабатывает до 40 – 50 р. в месяц, или в трехмесячный период работы 120 – 150 рублей.
При этом ремесле употребляются следующие инструменты: топор; шмыга – «спускать» трости, из которых делают бочки; наструг – бока очищать; скобель – края выгибать, когда вставляют дно; размер – дно «разводить»; уторник – уторы зарезывать; лёз – выправлять трости на колоде; гибало – обручи гнуть.
Бочарные мастера также занимаются и хозяйством.

9)Приготовление рыболовных снарядов.

В станице приготовлением рыболовных снарядов занимаются человек 6, стариков, которые не могут иной работы делать ни в поле, ни дома. Цены работы такие: за вязание крыги, т е. собственно за  работу, берут 50 коп.; за работу неводов и сеток получают посажено: с сажени 5 коп. Ванды плетут из хвороста и за работу, с материалом, берут, берут по 5 руб. В год каждый мастер зарабатывает 30 – 40 рублей.

Источник: Сборник материалов для описания местностей и племен Кавказа (СМОМПК). Вып. 7, Тифлис, 1889.
Бутова Е. Станица Бороздиновская, Терской обл., Кизлярского округа.

Отредактировано львович (2013-03-21 19:49:22)

0

12

Препровождение свободного времени: гуляния, игры, праздники.

Молодые парни и девушки весной и летом собираются где-нибудь на поляне и там устраивают игры и танцы – играют обыкновенно в горелки (в альчики, чехарду, в лапту – мужчины?), танцуют лезгинку. Когда только что распустится виноград, парни и девицы ходят в виноградные сады есть виноградные купыри (молодые побеги, кисловатые на вкус); едят также тутовые ягоды. Осенью ходят в сады варить кисель из винограда, а летом варят кисель из ежевики. На Пасху устраивают качели и начинают «водить» хороводы, продолжающиеся до глубокой осени. Хороводы устраиваются так: собираются, обыкновенно, на станичной площади молодые девицы и парни и становятся в круг;  кто-нибудь из мужчин играет на гармонике и которая-нибудь из девушек бьет в медный таз (вместо бубна);  в это время поочередно выходят пары и танцуют лезгинку (других танцев не танцуют, да и не умеют). Осенью, когда обыкновенно бывают свадьбы, молодые парни и девушки, да и многие женатые и даже старики, собираются в доме невесты, где танцуют, поют песни, играют в карты (в дурачки, короли, воза, пьяницы и т. п.), в фанты и др. Такие собрания продолжаются далеко за полночь, а часто расходятся только с рассветом.
На святках по вечерам играют в юлу. Юла, это – кубик; на каждой из боковых граней его находятся особые значки, а именно:  «×» «•» «=» и «#». Сквозь кубик продет стержень, концы которого выдаются с противоположных граней кубика; на одном, обыкновенно, заостренном конце стержня юла крутится, за другой её приводят во вращательное движение. Играющие в юлу садятся на нары кружком, кладут каждый в тарелку один или два (по уговору) ореха и поочередно вертят юлу. Если юла упадет кверху фигурой №1, говорят – «упала на приложь», и вертевший юлу должен приложить еще один орех к имеющимся на тарелке; когда юла ляжет кверху фигурой №2, говорят «пустяк», т. е. нет ни выигрыша, ни проигрыша; если юла ляжет третьей стороной кверху, говорят, «упала на два», т. е. вертевший юлу выигрывает два ореха; при падении юлы 4-ой стороной кверху, говорят – «упала на все», т.е. выигрываются вертевшим юлу все находившиеся на тарелке орехи.
Под новый год ходят «щедровать», или, по-местному, «кричать святой вечер». Щедрующим дают вина (если щедрующие ходят с ведрами), пирогов, конфет, орехов, денег и т. п.
С пятницы на масленице начинают «держать и брать города» (Сравн. в «Сборнике сведений о Терской области». Вып. I стр. 236-240. Изд. Терской Области. Статистич. Комит., под ред. и.д. секретаря Комит., Н. Благовещенского. Владикавказ. 1878.)
Эта игра состоит в следующем. Где-нибудь, но большей частью около общественного хлебного магазина, устраивают скамейку, насколько можно, длинную. На нее становятся со всей станицы девушки, с длинными палками в руках: это – они собрались «держать город»; в этом деле принимают участие даже восьмилетние мальчики и дряхлые старики. Верхом на лошадях мчатся казаки «брать город». Но девушки с силой машут имеющимися у них палками и бьют подскакивающих к ним всадников без всякой жалости, по чему бы не попало; иного так изобьют, что он и лошадь обливаются кровью; но осаждающие продолжают наступать на город. Взявшие город получают право перецеловать всех находящихся на скамейке девушек, но достичь это удовольствие никому в отдельности не удается. Бывает, однако, иногда, что девушки не удержат города, но не желают и целоваться; в таком случае они ударяются бежать. Этим только оттягивается развязка, которая непременно наступит: казаки преследуют убегающих «горожанок» и врываются в дом, где укрылись девушки, и тут уж они, волей-неволей, должны бывают покориться и выполнить условие. За все беспорядки, могущие произойти в чьем-нибудь доме от этой игры, никто не сердится, ибо в этой игре участвует вся станица. Бывают случаи, что брать город приезжают в Бороздинку казаки из станицы Дубовской, или же бороздинцы едут с этой целью в Дубовскую. Эта игра продолжается с пятницы, как сказано выше, до воскресенья.
В воскресенье вечером, всякие игры прекращаются, и начинается хождение «просить друг у друга прощения». Такое хождение за прощением продолжается целую ночь и только утром в понедельник, прощавщиеся возвращаются, наконец, по домам. Случается, однако, что двое или трое, а то и большее число из прощающихся, встретясь на улице, начинают жаловаться на головную боль и дурной вкус во рту и тут же решают зайти к кому-нибудь «пополоскать рот»; результатом бывает новое похмелье.
Большому пьянству во время масленицы немало способствует то обстоятельство, что здесь, издавна, установился обычай продавать в пятницу и субботу сырной недели яра , т. е. берега рек Прорвы и Таловки (или, точнее, право ловить в этих реках рыбу). Покупают яра рыбалки, т. е. хозяева неводов; платят за это довольно дешево, потому что в это время казаки нуждаются в деньгах, на празднование масленицы.
На первый день Пасхи особенного шума в станице нет; зато на второй день крик и песни начинаются в станице уже с самого раннего утра, прямо после заутрени. Причиной этому – один установившийся издревле шутливый обычай, принесенный сюда еще первыми поселенцами станицы; он состоит в том, что всякого, не бывшего на второй день Пасхи у заутрени, обливают у колодца холодной водой. Не желая подвергаться довольно неприятной шутке, провинившийся предлагает за себя выкуп, конечно, на выпивку. Разделавшись с одним из провинившихся, толпой вкупе с оштрафованным, отправляются к другому, третьему и т. д., пока не обойдут всех, после чего расходятся, на время, по домам; а затем собираются опять вместе на площади, около качелей.
На фоминой неделе, во вторник, обыкновенно «поминают умерших»; для этого почти все станичники отправляются на кладбище служить панихиды. Каждый несет туда обед, который и съедают после панихиды. Возвратясь с кладбища в станицу, ходят друг к другу в гости; это хождение, сопровождаемое песнями, продолжается, обыкновенно, до утра следующего дня.
На Троицу «завивают венки»; все три дня пируют в складчину. Молодые, дни и ночи, пируют в домах, пожилые же начинают пиршество только с вечера и пируют под открытым небом, где-нибудь на площади или, и просто на улице. Каждый из последних приносит сюда закуски, вина и яиц, из которых здесь же, на улице, или в соседнем доме готовят яичницу; пир этот продолжается до утра и сопровождается песнями, пляской и стрельбой. Веселее всех праздников проводят Троицу и местный престольный праздник, в память св. Димитрия Ростовского, 26 октября. Последний праздник празднуют три дня; празднеству много благоприятствует, прежде всего, обилие вина, свободное время, приезжие гости, а также и то, что к этому времени успеют уже многие засватать, и теперь совершают обычные, по этому случаю, пирушки. Впрочем, осенью и без «праздников» всякий день праздник: это делает давка винограда.

Источник: Сборник материалов для описания местностей и племен Кавказа (СМОМПК). Вып. 7, Тифлис, 1889.
Бутова Е. Станица Бороздиновская, Терской обл., Кизлярского округа.

0

13

сегодня был в Бороздиновской , хоронили дедушку на кладбище .......(((

0

14

Свадьба.*

*) В «Сборнике материалов для описания местностей и племен Кавказа» уже не раз описывали свадьбы. Но свадьбы, сохраняя свой общий основной тип, в то же время, по разным местностям имеют свои характерные особенности, из которых одни вновь выработались, на иной основе, другие же от старины удержались, в более или менее измененном виде, - только приспособились к новым условиям жизни. Предлагаемое описание свадьбы, сверх общего, типичного, сообщает и новые черты, новые обряды, новые подобности или уже известные, но только в иной комбинации и в ином отношении к целому свадьбы.  Любопытно сравнить настоящую главу с подобными в прежних выпусках «Сборн. мат. для опис. местн. и плем. Кавказа», а именно: в Вып. I. Отд. I. Стр. 111-114; III. II. 54-72; V. I. 198-202; VI. I. 28-37; 74-98; 145-148; VI. II. 165-169. Срвн. Также в «Сборн. Сведений о Терской обл». Вып. I. Стр. 222-236.

     Женят в Бороздинке мужчин, обыкновенно, на девятнадцатом году; невесты же бывают, иногда, года на  два-три старше своих женихов. В прежние времена ни жениха, ни невесту о желании их соединиться узами брака не спрашивали, в настоящее же время, хотя бы, иногда, для формы, родители о таком желании спрашивают своих детей.
      Сватовство совершается обычным порядком: сваты всегда речь заводят о своей прямой цели стороной; а родители девушки, хотя бы имели самое пламенное желание видеть свою дочь замужем за предлагаемым молодым человеком, начинают «ломаться»: они отговариваются тем, что еще «не видели» жениха, а потому просят привести его в следующий вечер напоказ, что и исполняется.  Если он им «нравится», то и тут они не решаются, будто бы, согласиться на предложение, без совета с родственниками, и потому просят зайти в третий раз. А третий раз сватам говорят, что еще не все родственники, высказали свое мнение, и потому просят их зайти в четвертый раз; но и теперь опять задержка – не успели-де поговорить с самой невестой, без желания которой, будто бы они дать своего согласия не могут. Наконец, на пятый раз родители сватаемой дают согласие и назначают день, в который они отдадут хлеб-соль. 
     Вечером, в назначенный для этого день, родители жениха с вином и закусками идут в дом невесты. Здесь, до закусывания, сначала обе стороны «договариваются», что, если, которая-нибудь из сторон из участвующих в сговоре сторон откажется от своего слова, та повинна будет заплатить другой стороне штраф за позор (от 50-250 руб.).  После этого родители жениха передают родителям невесты от 10 – 25 р. денег на справу невесты и обещают в день венчания уплатить один рубль за косу.  Покончив переговоры, все встают и «молятся Богу». Тут отец или мать невесты отрезывают краюшку хлеба, солят ее и,  завернув в платок, взятый у невесты, передают  отцу или матери жениха; отец и мать жениха, получив хлеб-соль, благодарят, кланяются в ноги и затем целуются с родителями невесты. Это и есть обычай отдачи хлеба-соли. Покончив здесь с принесенным вином и закусками, сваты приглашают родителей невесты идти с ними в гости в дом жениха; у жениха  пирушка продолжается до рассвета.
     Между тем жених подбирает себе компанию из товарищей и отправляется в гости к невесте с различными гостинцами (подсолнечные семечки, пряники, конфеты и т. п.). У невесты же к этому времени собрались уже подруги. Здесь молодежь проводит время в танцах, песнях, играх в карты, в фанты и проч. С этого дня и до свадьбы у невесты ежедневно собираются ее подруги; сюда же приходит с товарищами и жених. По праздникам подруги собираются к невесте веселиться, по будням, собственно, с целью помогать невесте шить приданое, но в действительности гулять. Кроме молодых людей ходят в гости к невесте и люди женатые, и, даже, старики; все, по желанию, могут принимать участие в веселье и играх.
     Пред рассветом девушки начинают петь песни, по-местному, обыгрывать, т.е. как бы припевать мужчину к женщине. Женатых обыгрывают с женами, неженатых с какой-нибудь из девушек, к которой думают, парень неравнодушен. Обыгрывание начинают с жениха хозяйки дома;  причем, предварительно, у того, кого хотят обыгрывать, просят позволения взвеличать его. Пение песен сопровождают, за отсутствием бубна, ударами, напр., в медный таз, с которым затем подходят к «обыгранному», за вознаграждением. Когда всех присутствующих обыграют, то все гости, кроме подруг невесты и товарищей жениха, уходят, последние же остаются и продолжают веселиться до самого рассвета, а затем ужинают и расходятся. Иногда, впрочем, прежде ужинают, а уж потом начинают игры. Играют, между прочим, в фанты: девушка, проигравшая фант, расплачивается за него, обыкновенно, поцелуями;  проигравший же мужчина обязан на следующий день явиться в дом невесты с вином или какой-нибудь живностью – с курицей, гусем, поросенком и т. п.; из этих-то штрафных приношений и приготовляется бывающий, после обыгрывания, ужин.
     До свадьбы, обязательно, раза два-три «гуляют» (т. е. устраивают пирушки). В назначенный для гуляния день родители жениха и невесты приготовляются к приему гостей. Гости (собственно родственники жениха) собираются прежде у жениха и отсюда, с вином и закусками, отправляются, вместе с хозяевами, в дом невесты, где к этому времени бывают уже собраны родственники невесты. Здесь родители жениха подносят всем присутствующим по стакану вина и просят их к себе в гости: все вместе отправляются обратно в дом жениха, где и гуляют до следующего дня; тогда идут гулять в дом невесты, а потом и ко всем, участвовавшим в гулянии. Каждое из таких гуляний продолжается, обыкновенно,  дня три.  В одно из последних подобных гуляний родители жениха просят родителей невесты – отдать свадьбу, т. е. назначить день свадьбы. (Всех, гуляющих на свадьбе, бывает человек до 50, и только редко менее 30).
     После просватанья, не позже, как через неделю, родители жениха приносят невесте материи на подвенечную одежду – на рубаху, юбку, кафтан (черного атласа), а также приносят платок, шаль, чулки и башмаки. Накануне свадьбы, родители жениха устраивают вечеринку, на которую собираются уже с утра родственники, чтобы помогать в приготовлении к ней. Когда всё для вечеринки готово, родня жениха идет в дом невесты за её родней; по возвращении с ней, приступают к выбору свахи, дружка и полудружка. Все эти лица, обыкновенно, избираются со стороны жениха; на обязанности последних двух лежат почти все хлопоты по угощению гостей: они подают к столу кушанья, вино;  они должны потчевать вином гостей, смотреть, чтобы кто-нибудь из гостей не был чем-нибудь обнесен и т. п. Избрав сваху, дружка и полудружка, повязывают им красные кумачные платки – первой на шею, второму – выше локтя, на правую руку, а третьему на -  левую; затем все присутствующие целуют их и садятся обедать. Обедает сначала родня невесты, а потом уже родня жениха. К обеду подают холодное (студень), щи, лапшу, пироги с мясом и рисом, жаркое и сладкие пироги, с изюмом или фруктами; после обеда подают на стол десерт, состоящий из конфет, пряников, варенья, семечек (подсолнечных) и вино. Пир этот продолжается всю ночь, а с рассветом родня жениха провожает домой родню невесты.
     Когда родня жениха «ведет» родню невесты к себе на вечеринку, их провожают до самого двора жениха подруги невесты, с песнями, и отсюда, т.е. от жениха приносят к невесте жаркого, пирогов, хлеба, ведро щей, ведро лапши, два ведра вина и садятся ужинать; ни в этом ужине, ни, вообще, в веселии этого вечера невеста участия не принимает. Когда стемнеет,  подруги невесты перестают на некоторое время петь «веселые песни» и поют «печальные песни», а невеста в это время начинает «голосить» (плакать); слушать это «голошенье» собирается очень много народу. На ночь невеста надевает шубу, чтобы её (невесту) «не испортили», и в таком виде отправляется спать; и жених спит в шубе, но он не голосит.
     На  утро, в день свадьбы, невеста опять голосит; к ней присоединяются  и подруги, которые у нее ночевали. Жених в последний, пред свадьбой, вечер не бывает у невесты: он в это время гуляет с товарищами – собирает, как здесь говорят, поезд. Из поезжан жених выбирает себе дядьку, обязанность которого состоит в том, что он должен снимать и одевать на жениха шапку, при встрече со знакомыми, когда последний , в день венца, идет за невестой и затем вместе с ней в церковь.
     Утром, в день свадьбы, у невесты готовится обед для жениха ( Ни жених, ни невеста в этот день до венца не едят ничего) и его поезда, а у жениха готовится ужин для гостей свадебных. Приготовлением ужина занимаются женщины; мужчины же, родственники жениха, с его отцом идут, с водкой, вином, закуской, в дом невесты опохмелять сватов и затем просят их пожаловать к себе на солянку (щи с говядиной).
    Когда приближается время идти к венцу, полудружко отправляется в дом невесты и спрашивает: не пора ли приходить за невестой? На это ему отвечают, чтобы он за невестой прислал кого-нибудь «постарше себя». С таким же вопросом приходит дружко, которому отвечают, что еще не время. Таким образом, полужружко и дружко наведываются к невесте раз пять и только после этого получают, наконец, разрешение идти за невестой. К этому времени подруги уже успеют невесту одеть. Между тем, совершается «благословение». Невеста стоит на ковре или на полсти; отец берет в руки икону, а дочь кланяется три раза до земли, потом падает к ногам отца и лежит, а отец в это время дает ей наставление – помнить Бога, слушать и уважать свекра и свекровь, любить и повиноваться мужу; после этого невеста встает, целует икону, обнимает отца и голосит. Таким же порядком благословляет невесту и мать; затем благословляет ее еще «крестный» и «крестная». При всех этих благословениях невеста голосит, равно как и тогда, как после благословения прощается со всей своей родней.
    Покончив с благословением и прощанием, садят невесту за стол на скамейку, накрытую полстью или ковром: это называется садить на посад; с левой стороны невесты садится одна из ее подруг, с правой – брат или, за неимением его, другой родственник, с плетью в руках; далее размещается прочая родня.
    Жениха также благословляют и потом «ведут» к невесте с песнями. Впереди мальчики несут иконы, которыми благословили жениха; за ними идет сам жених с дядькой; позади жениха идет, с песнями и барабанным боем, поезд. Ворота дома невесты пред поездом бывают заперты; поезжане впускаются во двор не раньше, как дружно угостят привратника вином. Со двора поезд входит в сени; здесь, на время, останавливается и перепевается с девушками, находящимися в комнате. В это время дружко входит в комнату и, помолившись Богу, просит родителей невесты приютить у себя молодого князя. Родители соглашаются дать приют «князю», но предупреждают, что для этого нужно откупить около «девицы» (невесты) место у того, кто теперь его занимает. Дружко обращается к сидящему около невесты, с плетью, и просит уступить место; мальчик требует за это 1 руб. и косушку водки; дружко находит это дорогим и начинает торговаться, а мальчик грозит отдуть его плетью. Наконец, дружко соглашается отдать мальчику рубль (это и есть плата за косу), а тот уступает ему свое место, по правую сторону невесты. Когда «торг» кончен, все, кроме невесты, встают; в комнату входит поезд; дружко берет жениха за руку и заходит с ним с левой стороны невесты; невеста в это время «наклоняется» над столом, а дружко «переступает» через нее (по лавке) и «переводит» также и жениха на правую сторону, где последний и садится. Слева от невесты садится сваха, а справа от жениха дядька; за ними размещаются за столом поездные и другие парни.
     Теперь подают обед, но сваха, жених и невеста не обедают. Дружко с полудружком подают кушанья, а девушки, пока идет обед, обыгрывают всех сидящих за столом, начиная с жениха. В продолжение обеда три раза встают и молятся Богу; после третьего раза уже больше не садятся, а выходят из-за стола и «ведут» молодых в церковь венчаться. По дороге к церкви, до самого церковного двора, поезд поет песни. После венца поезд несет домой шапку жениха, ибо тогда шапка ему не нужна: после венчания, молодые супруги отправляются из церкви с венцами на голове в дом жениха; при этом жених несет Евангелие, а невеста икону Божьей Матери. Дома священник служит молебен, а родители благословляют молодых; затем их отводят в особую комнату, дают им есть и оставляют одних. Жених и невеста в бывающем затем пиршестве участия не принимают.
     Покончив заботы с молодыми, родственники жениха приготовляют «стол» и потом идут в дом невесты; при входе сюда они кланяются в ноги отцу и матери невесты и благодарят, что те отдали свою дочь за их родственника; потом ведут их в дом родителей жениха к столу. Стол бывает в две смены: первая - для родни невесты, вторая – для родни жениха.
      На второй день родню невесты опохмеляют,  а в часа три, пополудни, приглашают на обед. После обеда выводят молодых, причем, молодая уже в «сорочке». Молодые подносят гостям вина, а гости одаряют их – кто деньгами, кто какой-нибудь живностью и проч.; за все это молодые благодарят, кланяясь в ноги. После того, как одарят молодых, родители невесты приглашают сватов к себе в гости. Таким родом свадебное гуляние еще продолжается от 3 – 5 дней, пока не обойдут всех тех, кто был на свадьбе. При угощении держатся обычая, по которому гостям у родни невесты прислуживают невестины родичи, а гостям у родни жениха прислуживает женихова родня.
     В то время, как ведут жениха и невесту к венцу и пока венчают, самые близкие родственницы невесты перевозят на арбе ее приданое (сундуки: большой и маленький, тюфяк, 4 подушки, одеяло, полсть) в дом жениха; за эти хлопоты дарят им по платку.
     Свадьба, вообще обходится дорого, но  жениху она обходится раза в три-четыре дороже, чем невесте. Дело в том, что жених должен купить невесте к венцу одежду, должен заплатить священнику, выкупить косу и т. п. Во время пирушек, бывающих до и после свадьбы, выпивается до 150 ведер вина, ведер 5 водки; съедается масса хлеба, мяса и др. продуктов. Вообще, редкая свадьба не обходится рублей в 300. Хотя все это ложится страшным бременем на семью, которая устраивает свадьбу, однако ни один казак не решится отступить от обычая дедов и сыграть как-нибудь, лишь бы вышло подешевле*).
*) Обрядовая сторона свадьбы дополняется песнями, которые и помещаются ниже (I. а, в. См. стр. 55 и след.).

Источник: Сборник материалов для описания местностей и племен Кавказа (СМОМПК). Вып. 7, Тифлис, 1889.
Бутова Е. Станица Бороздиновская, Терской обл., Кизлярского округа.

Отредактировано львович (2013-03-29 21:45:30)

0

15

На 1 июля 1843 года в станице проживало 264 мужчин и 312 женщин.

0

16

1724 - год поселения Бороздинской станицы, указан в Сборнике сведений о Терской области, вып. 1. Владикавказ, 1878.

0

17

Микротопонимы станицы Бороздинской

Андриановский хутор. Урочище в 5-6 км к юго-востоку от станицы в районе «Старой станицы», в котором располагался хутор Андрианова.

Старая станица. Урочище 5-6 км к юго-востоку от станицы, где в прошлом находилась станица и Димитриевская церковь. Станица перенесена была на новое место, подальше от реки Терек, который часто топил берега, нанося немалый ущерб пашням, домашним животным и постройкам. В церковь приходили станичные и кизлярские казаки.

Малый заповедный лес. Большой заповедный лес. На юго-востоке станицы. По общей договоренности станичников  два участка леса попеременно объявлялись «заповедными» и их не трогали до тех пор, пока лес не достигал определенной спелости.

Гнилое озеро. На юго-востоке станицы. Воды  Терека часто затопляли низину. Стоячая вода в озере загнивала.

Мочажиное озеро. На юго-востоке станицы. То же, что и «Гнилое озеро».

Италовка. Речка, отведенная от Терека. Проходит по восточной стороне станицы.

Донского земля. Урочище на юго-востоке. Донской – фамилия казака.

Гренкины пары. На юго-востоке станицы. Земельные наделы казака Гренкина. В наши дни здесь пастбища и сады.

Прорва. Речка на юго-востоке станицы.

Якушкины пары. Урочище на юго-востоке станицы. Земельные наделы казака Якушки. В наши дни здесь посевы, виноградники.

Ярданский брод. Урочище, брод  через речку Прорву. Пашни и пастбища.
Куцепкина брод. Урочище на юго-востоке станицы. Брод через речку Прорву, построенный казаком Куцепкиным. Виноградные сады.

Ярок. Урочище на юго-востоке станицы. Пастбище и посевы.

Пустое место. Урочище на западе станицы. В наши дни участок окультурен, находится в севообороте.

Лаховкин. Урочище на западных окрестностях станицы. Здесь водятся зайцы, лисицы, енотовидные собаки и шакалы.

Разлив. Урочище на западе станицы, где часто бывали разливы.

Глухое озеро. Урочище на юго-востоке станицы. Озеро, к которому нет подступа и мало дичи.

Черный бугор. Урочище на севере станицы с курганным могильником. Название дано по внешнему виду кургана, на котором растет кустарник темного цвета. Сады и пашни.

Церковный хутор. Урочище на севере станицы с одноименным хутором, церковные земли. Пашни.

Поповская земля. Урочище на севере станицы рядом с урочищем Церковный хутор.

Чаканова хутор. Хутор Чака. Хутор на юго-западе станицы, теперь село Христиановское.

Монастырский хутор. Хутор на севере станицы, на монастырских землях. В наши дни здесь пашни и сады.

Церковная земля. То же, что и Поповская земля.

Становская канава. Канава проходит на северо-востоке станицы, граница станичных земель.

Мирская канава. Проходит по северной стороне станицы.

0

18

Сегодня были в Станице этой у родни)))))

0

19

В 1814 году, станица Бороздинская, по случаю затопления ее водой, переселилась на другое место в степь в прямую линию, на три версты от прежнего ее поселения.
Историческое сведение (рапорт командующ. Кизляр. полком Алпатова 31 июля 1854 г. №4530) /Сборник общества  любителей казачьей старины №2. Владикавказ, 1912.

0

20

Ст. Бороздинская, Кизлярский отдел
Общая площадь надела - 13713 дес. (2180 кв. с.), в т. ч. удобной - 13120 дес., леса - 473 дес.
Число дворов - 203.
Коренных жителей: 533 муж.  567 жен., пришлых оседлых: 18 муж.  15 жен., временно прож.: 14 муж.  12 жен.
Население: казаки, православные. 
Округ благочиния - 6, призывной участок – 5, податный участок – Кизлярский, акцизный округ – 2, ветеринарный участок – 5, судебно-следственный участок – Кизлярский, судебно – мировой участок – Грозненский.
Почтовый адрес:  Кизлярский почтово-телеграфный отдел.
Расстояние от Владикавказа 230 в., от управления отделом – 107 в., от ближ. ж. д. станц. – 72 в.
Станичное правление, православная церковь Дмитрия Мироточивого, одноклассное министерское станичное училище и церковно-приходская школа.
Развалины Лашуринской крепости и Сухая Борозда.
Хуторов нет.
[Списки населенных мест  Терской обл. (по данным к 1-у июля 1914 г. Издание Терского Обл. Стат. Комитета под ред. Секретаря ком. С. П. Гортинского.  Владикавказ, 1915]

0

21

Послужные списки урядников ст. Бороздинской из Базы составленной на основе документов ГАРФ, ЦИАМ, РГВА, РГВИА

Бородин Иван Петров 1873 год.
Донсков Михаил Ипполитов 1873 год.
Зубков Иван Ефимов 1873; 1879 год.
Лебедев Феоктист Александров 1873; 1879 год.
Агапов Венедикт Иосифов 1879 год.
Донсков Василий Ипполитов 1879 год.
Курило Федор Васильев 1879 год.
Митрофанов Константин Матвеев 1879 год.

http://forum.vgd.ru/post/539/70853/p2021906.htm

0

22

Бороздинские сосны
Особо охраняемая территория (памятник природы) расположена в 3 км к северо-востоку от ст. Бороздинская и в 50 м к северу от автодороги Грозный – Кизляр в Бороздинском участковом лесничестве, в обходе № 1, квартале № 2, выделе № 6.
В 1956 году были произведены посадки крымской сосны на площади 2 га для обогащения лесов поймы реки Терека хвойными породами. В настоящее время лесонасаждения сохранились на площади 200 м2 , где растет 12 деревьев, средняя высота 15 м, средний диаметр ствола 28 см. Из них два дерева высохли, два находятся в состоянии усыхания. Остальные деревья хорошо развиты и плодоносят.
Источник информации: http://oopt.aari.ru

0


Вы здесь » Гребенские казаки » Бороздиновская станица » Станица Бороздиновская


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC